Недавно пришла мода на кухонную новинку — прибор под названием
аэрогриль. Новинка пришлась нашим хозяйкам по вкусу и прочно обосновалась на
кухнях. Причина проста: все, что готовится в аэрогриле, получается необыкновенно
вкусным, и готовится практически само.
При этом аэрогриль заменяет почти все кухонные тепловые
приборы: плиту, духовку, гриль, тостер, ростер, шашлычницу, сушильню,
пароварку, йогуртницу. И даже коптильню! С его помощью можно испечь пироги,
закоптить мясо или рыбу, пожарить шашлык, сварить суп или кашу, законсервировать
домашние заготовки, посушить грибы и зелень, приготовить домашнюю ветчину,
разморозить, подогреть.
Процесс приготовления в аэрогриле отличается от приготовления на плите и
значительно упрощен. Например, если вы готовите суп, то все продукты в
кастрюлю закладываются одновременно. Вам не нужно снимать накипь, поскольку в
аэрогриле она не образуется. В этом приборе не убегают и не пригорают молочные
каши. Варенье можно варить прямо в банках, а для маринадов банки даже не нужно
предварительно стерилизовать — вы просто кладете в них продукты, заливаете их
кипятком, задаете программу и через положенное время достаете готовые для
закатки банки. В аэрогриле даже котлеты переворачивать не нужно — они равномерно
прожариваются сразу со всех сторон. И стоять над ним не нужно, как над плитой —
вы просто кладете в него продукты, задаете программу и — свободны. Аэрогриль сообщит вам сигналом, когда все будет готово, и сам выключится.
Этот эффективный агрегат состоит из стеклянной колбы, тэна и
вентилятора. Тэн нагревает воздух до нужной температуры (от 65 до 260
градусов), а вентилятор создает его циркуляцию с разными скоростями.
Приготовление идет за счет равномерного воздействия потоков горячего чистого
воздуха, что позволяет сохранить сочность и придать изумительный вкус любым
продуктам. При готовке на решетке продукты не соприкасаются с нагревающими
поверхностями и сохраняют полезные вещества, а далеко не всем полезный жир при
этом вытапливается.
Уникальная
особенность аэрогриля — прозрачные стенки колбы — позволяет наблюдать
за процессом, который происходит внутри: появилась ли румяная корочка на мясе,
подошел ли пирог…
Аэрогриль можно
прихватить с собой летом на дачу: он компактен, весит всего несколько
килограммов, не боится перепадов напряжения в электрической сети. И с газовыми
баллонами мучиться не придется.
Так что — не пора
ли в магазин — выбирать себе «помощника».
Ведь согласитесь: лучше наслаждаться
жизнью, чем проводить ее на кухне!
Корзина | Оформить заказ 
