Что будем есть на даче?

Зачастую дачное меню зависит не от умений хозяйки, а от того, какие кухонные приборы есть в ее распоряжении.

Плита и духовка
Как правило, дачная плита, это плитка на пару конфорок или отслужившая свое техника, вывезенная из городской квартиры. В этом случае меню состоит из жареных и вареных блюд, как правило, довольно однообразных. Духовка - явление на дачной кухне редкое. Ели Вам все же повезло, то список блюд, которые Вы можете себе позволить в загородной резиденции. Может быть, кто-то даже сумеет приготовить пироги из ягод, после которого, увы, придется отмывать жирные противни и саму духовку.

Микроволновка
Больше подходит для разогрева уже готовой пищи, хотя некоторые умельцы умудряются готовить в ней обеды и ужины. Основная проблема микроволновки в том, что она сушит продукты, разрушая полезные вещества и вытапливая воду. Итог – готовить удобно, но блюда получаются не вкусными.

Аэрогриль
Явление на наших дачах пока не частое, но уже и не редкое. Те, кто попробовал использовать его на даче, удивляются, как могли обходиться без него раньше. Аэрогриль, несмотря на свои небольшие размеры,  заменяет собой и плиту с духовкой и микроволновку, и еще множество кухонных приборов. Блюда получатся еще вкуснее, чем дома, а времени уходит гораздо меньше. Ваше дачное меню пополнится курочкой гриль и ароматными шашлыками, копченой грудинкой или рыбкой, наваристыми супами и кашами, воздушными пирогами, вареньем из свежих ягод и консервированными овощами приготовленным прямо в банке, сушеными грибами и зеленью, йогуртами и еще множеством вкусных блюд. Те, кто сидит на диете, оценят овощи и котлетки на пару.  Разнообразие блюд ограничивается только вашей фантазией.  Прибор приготовит все сам, в соответствии с выбранным режимом, а по окончании готовки еще и  вымоет себя сам, а заодно мелкую посуду, вилки и ложки.

Мультиварка
Еще один прибор, благодаря которому дачная жизнь обретет новый вкус. Мультиварка готовит супы, тушёное мясо, гарниры, запеканки, пловы, каши… Хотите свежевыпеченный хлебушек, жареное мясо или рыбку – пожалуйста. Предпочитаете здоровую кухню – прибор приготовит омлет или творог, сварит рис. Не зря мультиварку называют «умной кастрюлей». Благодаря нескольким режимам прибор умеет готовить разными способами. Например, режим «фритюр» быстро поджарит картошку фри. А режим «поддержания тепла» идеально подходит для размораживания замороженных продуктов и для разогрева блюд. Чаша мультиварки легко моется без предварительного замачивания, а встроенный таймер позволяет меньше времени проводить на кухне.