Все мы хотим, чтобы время, которое ежедневно уходит на приготовление еды измерялось не часами, а минутами. Чтобы сковородка нагревалась мгновенно, вода в кастрюле закипала за несколько минут, а снимать накипь, помешивать и переворачивать пищу – и вовсе не требовалось. Что ж, есть посуда, которая превращает мечты в реальность. Это многослойная посуда из нержавеющей стали – последнее слово в мире кухонной моды.
Щи-борщи
Многослойная кастрюля может состоять из трех или пяти слоев. Чем их больше, тем сильнее проявятся чудесные свойства посуды. Желательно, чтобы при этом не только дно, но и стенки были многослойными.
Тогда кастрюля не только моментально нагреется, но и аккумулирует в себе тепло. Можно выключать плиту сразу после закипания воды – пища дойдет сама и приобретет неповторимый вкус как из русской печи. Помешивать и снимать накипь не требуется – последняя в такой посуде попросту не образуется. Зато витамины и полезные вещества сохраняются в полном объеме. При этом времени на готовку уйдет в два раза меньше, чем в обычной посуде.
Второе
Сковороды из нескольких слоев стали тоже нагреваются в мгновение ока и готовят быстрее своих собратьев. С ними не требуется добавлять масло и жир, пища томится в собственных соках, теряя почти половину калорий. Такой способ обработки не разрушает пищевые волокна, что гарантирует легкость усвоения блюда и его полезность для здоровья. Мясо получится нежное, хорошо прожаренное, овощи не развалятся и сохранят свой внешний вид. Часто переворачивать блюдо не требуется – в многослойной посуде пища не пригорает. Отсюда – дополнительная экономия времени. Можно как следует разогреть сковороду, положить продукты и специи, накрыть крышкой и заниматься своими делами.
А компот?
В многослойной сковороде можно и пирог поставить запекаться. Можете быть уверены – все пропечется быстро и равномерно, не пригорит и не прилипнет. А если Вам по душе разнообразие форм – дополните набор многослойной посуды силиконовыми формами. С ними приготовление десерта упростится в разы. Вы сможете придать своим блюдам новую интересную форму, которая не пострадает при извлечении блюда. Так как силиконовые формы снимаются легким движением руки, выворачиваясь наизнанку.