Поиск по товарам:
Личный кабинет  |  Корзина  |  Оформить заказ   
Магазин посуды
Корзина
Позиций 0
Стоимость 0 Руб
Корзина Оформить заказ
О компании Магазины Доставка и оплата Гарантия и сервис  Статьи   Рецепты  Задать вопрос Оптовикам
  Главная » Каталог » Рецепты для аэрогриля » Мясные блюда » Мясной рулет с зеленью и томатным соусом
Каталог
Каталог товаров
Новые поступления
Хиты продаж
ДИСКОНТ
Посуда «Черное и белое»
Сковороды и кастрюли
Цыплёнок табака
МИНИ-ПЕЧИ
Пароочистители
Пылесосы
ЭЛЕКТРОСУШИЛКИ
Фитнесгриль
Аэрогрили Hotter
Аксессуары для аэрогриля
Техника Hotter
Техника мультибренд
НОЖЕТОЧКИ
Товары для дачи
Нержавеющая посуда
Антипригарная посуда
Аксессуары для кухни
Силиконовая посуда
Чайники
Электроперечницы
Borner
Подарочные сертификаты
Индукционная плита
Гейзерные кофеварки
Вакуумная упаковка
Швабры
Кухонные комбайны
Фарфоровая посуда
Ножи,точилки,подставки
Овощерезки, терки
Кулинарные книги
Специи
Ступки
Карвинг
Электрогрили
Эмалированная посуда
Столовые приборы
Кухонные ножницы
Разделочные доски
Термосы
Весы и мерные стаканы
Жаропрочное стекло
ФОНДЮ
КОНСЕРВИРОВАНИЕ
Свадебные подарки
Подарки женщинам
Мультиварки
23 ФЕВРАЛЯ
Подарки женщинам
Масленица
МАСКИ ЗАЩИТНЫЕ
Сувениры
НОВЫЙ ГОД
СИМВОЛ ГОДА 2021
Отзывы
НОЖЕТОЧКА МЕХАНИЧЕСКАЯ ERRINGEN 1120

Выиграл замечательный подарок в группе. Необходимая вещь в к ..

5 из 5 звёзд!
Советы диетолога
Советы диетолога
Улыбнись
Точность – вежливость поваров...
Вакансии
Компания «Семь Холмов – Предметы кухни» приглашает на работу целеустремленных, талантливых и активных сотрудников.

Мясной рулет с зеленью и томатным соусом

  • Нам понадобится: по 450 г филе свинины и говядины, 2 ломтика подсушенного белого хлеба, 3 столовых ложки молока, 80 г сливочного масла, 3 яйца, по 30 г зелени сельдерея и петрушки, 2 столовых ложки белых панировочных сухарей, 1-2 столовых ложки воды, мускатный орех, черный молотый перец, соль.
    Для соуса к рулету: 4 столовых ложки густого кетчупа (можно острого) или 2 столовых ложки томатной пасты, 4 столовых ложки мясного бульона или воды, 3 столовых ложки сметаны, соль по вкусу.
    Приготовление: Для приготовления рулета мясо вымыть холодной водой и обсушить. Затем дважды пропустить через мясорубку с мелкой решеткой вместе с вымоченными в молоке и отжатыми ломтиками хлеба. Добавить 1 яйцо, посолить, поперчить по вкусу и хорошо перемешать фарш. Полученный фарш выложить пластом толщиной 1,5 см на влажную марлю.
    Приготовить начинку следующим образом. Сваренные вкрутую 2 яйца мелко нарубить, смешать с панировочными сухарями, измельченной зеленью петрушки и сельдерея, добавить тертый мускатный орех, посолить, поперчить по вкусу. Добавить в смесь растопленное и охлажденное сливочное масло (40 г) и все хорошо перемешать.
    Выложить приготовленную начинку на пласт фарша, разгладить ножом. Осторожно подтягивая марлю с одной стороны, свернуть пласт фарша с начинкой в форме рулета.
    Завернуть рулет в фольгу. Запекать на средней решетке аэрогриля. Температура 235°, средняя скорость, 1 час.
    Приготовить соус следующим образом: развести в горячем бульоне кетчуп или томатную пасту, добавить сметану, посолить и все хорошо размешать. Поставить смесь на медленый огонь, довести до кипения и сразу же снять с огня. Перед самой подачей рулета на праздничный стол, полить его этим соусом.

Текущие отзывы: 0
Написать отзыв
Отзывы читателей
 На данный момент о статье нет отзывов.

Рецепты для аэрогриля Fitness Grill НХ-2099
Представляем новинку 2021 года – пароочиститель HOTTER НХ-302
ПАРООЧИСТИТЕЛЬ+ОТПАРИВАТЕЛЬ+ОКНОМОЙ! С пароочистителем HOTTER уборка станет еще проще и эффективнее.
Фитнес-гриль HOTTER HX-2099 – встречайте новинку 2021 года!
Улучшенный в 2021 году фитнес-гриль сохранил все продвинутые характеристики предыдущей модели.
Вопросы о годе Белого Металлического Быка - 2021
ЧТО подарить, ГДЕ встретить, ЧТО надеть…?
Микроволновая печь - опасность для Вашего здоровья!
Микроволновые печи небезопасны для использования! Канцерогены из микроволновки.
Цены указанные на сайте не являются публичной офертой.
Copyright © 2020 ООО «ТК «Семь-Холмов»
Юридический адрес: 191002, Санкт-Петербург, ул. Большая Московская, д. 11, лит. Б, пом.6Н, ОГРН: 1097847099085
Фактический адрес: 195297, Санкт-Петербург, пр. Просвещения, д. 78, п.34Н, лит. А
телефон горячей линии для жителей Санкт-Петербурга: +7(812)560-63-56