|
|
| Корзина |
| Позиций |
0 |
| Стоимость |
0 Руб |
 |
 |
|
|
|
|
| Советы диетолога |
 |
|
|
| Улыбнись |
Точность – вежливость поваров...
|
|
|
| Вакансии |
|
Компания «Семь Холмов – Предметы кухни» приглашает на работу целеустремленных, талантливых и активных сотрудников.
|
|
|
|
 |
|
|
Нам понадобится: Мука – 2,5 стакана, молоко - 1 стакан, сливки - 2 стакана, дрожжи - 50г, яйцо - 10 шт., сахар – 2,5 стакана.
Подготовка: Смешайте 1 стакан горячего молока, 2 стакана горячих сливок и муку, тщательно размешайте, дайте массе остыть до комнатной температуры. Прибавьте разведенные в небольшом количестве молока вспенившиеся дрожжи и 2 яйца, перемешайте. Прикройте тесто холщовой салфеткой и поставьте в аэрогриль : температура 65 градусов, низкий обдув, 60 минут. Когда тесто поднимется, добавьте 8 желтков, растертых добела с одной половиной сахара, и 8 взбитых с другой половиной сахара в стойкую пену белков; перемешайте сверху вниз, добавив муку, сколько потребуется, и дайте тесту подняться вторично, поставьте в аэрогриль : температура 65 градусов, низкий обдув, 60 минут. Затем тесто тщательно выбейте, положите в смазанную маслом форму, заполнив ее до половины. Дайте тесту подняться.
Приготовление: Когда тесто поднимется, кулич можно ставить в погретый аэрогриль и выпекать до готовности.
Время приготовления 40-60 минут
Температура 180 ̊
Скорость обдува низкая
|
 |
| Текущие отзывы: 0 |
|
 |
|
|
|
|
На данный момент о статье нет отзывов.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Рецепты для вафельниц HOTTER |
| Драники, Кабачковые оладьи, Мясная котлета для гамбургер, Творожные вафли, Картофельные вафли с сыром, Вафли на кефире, ПП (ЗОЖ) вафли, Вафли-пирожки с мясом |
|
|
Рецепты для контактного гриля HOTTER |
| Стейк свиной - гриль, Куриные бедра - гриль, Овощи на гриле, Стейк рыбный, Шаверма в лаваше, Креветки |
|
|
Микроволновая печь - опасность для Вашего здоровья!
|
| Микроволновые печи небезопасны для использования! Канцерогены из микроволновки. |
|
|
|
|
Цены указанные на сайте не являются публичной офертой.
Copyright © 2020 ООО «ТК «Семь-Холмов»
Юридический адрес: 191002, Санкт-Петербург, ул. Большая Московская, д. 11, лит. Б, пом.6Н, ОГРН: 1097847099085
Телефон горячей линии для жителей Санкт-Петербурга: +7 (996) 772-40-55
|
|
|
Корзина | Оформить заказ 
