- Нам понадобится:
1 рыба, 2 ложки майонеза, 1 головка лука, 1/2 лимона, Зелень Соль, специи
Приготовление:
Рыбу вымыть, не разрезая выпотрошить, очистить от чешуи. Брюшную полость нафаршировать смесью мелко порубленной зелени, лука, оливок, лимона, специй.
Рыбу обмазать небольшим количеством майонеза с солью и специями. Готовить при 180° C на средней и верхней решетках при средней скорости 15 мин. Очень вкусными получаются приготовленные таким образом скумбрия, морской окунь, судак, щука.
|