|
|
|
|
|
|
|
| Советы диетолога |
 |
|
|
| Улыбнись |
Приходит новый русский домой. Жена: - Ужинать будешь? - А что есть? - Hу, омары, икра, вино бургундское... - Черт, как картошечки отварной хочется, с квасом! - А ты зарабатывай как все мужики, будет тебе картошка с квасом!
|
|
|
|
 |
|
Рецепты для конвекционной печи |
 |
| Рецепты для конвекционной печи |
|
|
| |
|
|
Капуста с курицей в горшочках. |
|
на 5 горшочков по 500 мл: 500 г куриного филе, 400 г капусты, 500 г картофеля, 200 г болгарского перца ( красный ), 150 г моркови, 150 г лука, соль, перец, растительное масло. |
|
|
|
|
|
|
|
Кабачки, фаршированные творогом. |
|
3 кабачка, 150 г творога, 50 г сметаны, 2 яйца, 50 г сыра, соль, перец. |
|
|
|
|
|
|
|
Диетический суп-пюре. |
|
350 г тыквы, 20 г репчатого лука, сок половины лимона, 1 ст. л. сметаны, измельченный укроп и петрушка. |
|
|
|
|
|
|
|
Омлет со сметаной и овощами |
|
8 яиц, 150 г мелко нарезанных шампиньонов, 1 стакан сметаны, соль, перец. |
|
|
|
|
|
|
|
Креветки в кляре. |
|
500 гр. очищенных креветок, 3 яйца, 4 ст.ложки муки, соль, молотый перец, сок лимона. |
|
|
|
|
|
|
|
Мясное рагу с овощами в бульоне. |
|
500 г свинины, 3 крупных картофеля, 2 сладких перца, 1 луковица, 1 морковь, соль, перец молотый, приправа для свинины по вкусу. |
|
|
|
|
|
|
|
Шашлычки по – домашнему. |
|
500 г куриного филе, 200 г консервированных ананасов, 100 г соевого соуса, 100 г кетчупа. |
|
|
|
|
|
|
|
Банановые маффины. |
|
2 спелых банана, 100 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 яйца, 2 ч. л. разрыхлителя, 250 г муки. Из указанного количества получается 12 маффинов. |
|
|
|
|
|
|
|
Морепродукты с рисом. |
|
200 г риса (любого), 500 г морепродуктов, 400 г болгарского перца, 150 г лука, растительное масло, соль. |
|
|
|
|
|
|
|
Пирог с курицей, грибами и брокколи. |
|
для начинки- 300 г куриного филе, 300 г грибов, 200 г брокколи, 100 г лука, соль, перец. Для теста - 1 яйцо, 3ст. л. холодной воды, 200 г муки, 0,5 ч. л. соли. Для заливки – 200 мл. сливок (20-33%), 150 г сыра, 2 яйца, 1 ч. л. мускатного ореха (по желанию), соль. |
|
|
|
|
|
|
|
Цыпленок, запеченный под кремом из Филадельфии, чеснока, перца и |
|
цыпленок (весом около 500 г), 150 г сыра «Филадельфия», 2-3 зубчика чеснока, 10 веточек тимьяна, 1 перчик чили, соль, перец. |
|
|
|
|
|
|
|
Отбивные «СЛЕДЫ ЛЮДОЕДА» |
|
2 большие свиные котлеты без кости, 2 помидора, 1 головка лука, 2 кольца ананаса, 100 г сыра, соевый соус, чеснок для маринада, кинза, базилик, соль, перец по-вкусу. |
|
|
|
|
|
|
|
Творожно - шоколадная запеканка «ЗЕБРА» |
|
1 кг творога, 6 яиц, 1 стакан сахара (250 г), 10 г шоколада, 100 мл 10% сливок, 4,5 ст.л. крахмала. |
|
|
|
|
|
|
|
Теплый салат «ГАВАЙСКАЯ ЦЫПОЧКА» |
|
1/2 кг куриного филе, 1/3 ст. риса, 2 болгарских перца, 1 маленькая банка сладкой кукурузы, 1 маленькая банка зеленого горошка, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, ананасы кусочками для украшения, соль, перец по вкусу. |
|
|
|
|
|
|
|
Шницель из сыра |
|
8 ломтиков сыра (толщиной 1 см.), 1 яйцо, панировочные сухари, рубленый зеленый лук, 1-2 помидора, растительное масло для жарки. |
|
|
|
|
|
|
|
Томатные бомбочки с сыром |
|
1/2 кг красных крепких помидоров, 4 столовые ложки сливочного масла, 2-3 небольшие головки репчатого лука, 200 г сыра или брынзы, 1 яйцо, пучок мелко нарезанной зелени, 1/2 стакана сметаны, соль, перец по вкусу. |
|
|
|
|
|
|
|
Куриный суп |
|
голень куриная - 2 шт, рис – 60 г, вода – 1 л, соль, перец по вкусу. |
|
|
|
|
|
|
|
Десерт яблочный |
|
8 шт. яблок, лучше зеленых сортов, 2 ст. ложки меда, сахарная пудра, два грецких ореха, корица, мята. |
|
|
|
|
|
|
|
Бутерброды из кабачков с помидорами |
|
800 г кабачков, 400 г помидоров, 100 г тертого сыра, 3 зубчика чеснока, 250 г майонеза, 40 мл подсолнечного масла, зелень укропа. |
|
|
|
|
|
|
|
Грибы в сметане |
|
500 г грибов, 150 г сметаны, 150 г лука. |
|
|
|
|
|
|
|
Персиковый пирог |
|
200 г сахара, 2 ч. л. ванильного сахара, 200 г сливочного масла или маргарина, 5 яиц, 50 мл молока, 2 ч. л. разрыхлителя, 800 г консервированных персиков или абрикосов. Для крема: 400 г сметаны, 100 г сахара. |
|
|
|
|
|
|
|
Мясо, запеченное в брусничном соусе |
|
1 кг свинины, 300 г брусники, 1 апельсин, 2 ст. ложки меда, соль. |
|
|
|
|
|
|
|
Творожная запеканка (без перемешивания) |
|
150 г творога, 1 яйцо, 60 г манной крупы, ванилин |
|
|
|
|
|
|
|
Рис с брокколи |
|
1 стакан риса, 200 г овощей замороженных, 2 ст. ложки оливково масла, соль, 2 ст. ложки воды. |
|
|
|
|
|
|
|
Азу |
|
300 гр. свинины, 1 луковица, 2 соленых огурца, 2 ст. ложки томатной пасты, 7 картофелин, приправы. |
|
|
|
|
|
|
|
Жареные окорока |
|
окорок куриный – 3 шт., соли и специи по вкусу, чеснок, перец, майонез. |
|
|
|
|
|
|
|
Домашние котлеты в чаше |
|
фарш свинина/говядина 700 грамм, чеснок, лук, 1 яйцо, специи по вкусу, булка размоченная в молоке. |
|
|
|
|
|
|
|
Творог |
|
кислое молоко – 0,5 литра. |
|
|
|
|
|
|
|
Котлета на пару |
|
фарш мясной – 0,5 кг., яйцо – 1 шт., соль и специи по вкусу, чеснок, лук, булка размоченная в молоке. |
|
|
|
|
|
|
|
Креветки пикантные |
|
креветки королевские - 1 кг., масло растительное – 2 ст. ложки, специи для морепродуктов, соль по вкусу. |
|
|
|
|
|
|
|
Шарлотка |
|
песок сахарный-1 стакан, мука -1 стакан, яблоки - 3 шт., яйцо - 4 шт., разрыхлитель - 0.5 чайной ложки. |
|
|
|
|
|
|
|
Пирог яблочный «Петроградские просторы» |
|
500 г яблок, 2 стакана сахара, 2 стакана муки, 4 яйца. |
|
|
|
|
|
|
|
Шашлык |
|
свинина, лук репчатый, чеснок, соевый соус, соль, перец. |
|
|
|
|
|
|
|
Картофель с говядиной «Семеро одного не ждут» |
|
картофель, говядина, помидоры, красный лук, перец. |
|
|
|
|
|
|
|
Рыба в фольге « Карпик» |
|
рыба (1 тушка), томат 1 шт, зелень, майонез, маринад для рыбы, приправа «Жидкий дым», специи. |
|
|
|
|
|
|
|
Суши запеченные « Крабики на холмах» |
|
нории, отваренный рис, крабовые палочки, майонез, кетчуп, специи. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Корзина | Оформить заказ 
