Поиск по товарам:
Личный кабинет  |  Корзина  |  Оформить заказ   
+7 (996) 772-40-55
Корзина
Позиций 0
Стоимость 0 Руб
Корзина Оформить заказ
О компании ГДЕ КУПИТЬ Доставка и оплата Гарантия и сервис  Статьи   Рецепты  Задать вопрос Оптовикам
  Главная » Каталог » Статьи » Заготовки на зиму без стресса
Каталог товаров
Новые поступления
Хиты продаж
ДИСКОНТ
Измельчители
Цыплёнок табака
МИНИ-ПЕЧИ
Пароочистители
Пылесосы
ЭЛЕКТРОСУШИЛКИ
Фитнесгриль
Аэрогрили Hotter
Аксессуары для аэрогриля
Техника Hotter
НОЖЕТОЧКИ
Антипригарная посуда
Аксессуары для кухни
Чайники
Электроперечницы
Индукционная плита
Гейзерные кофеварки
Вакуумная упаковка
Швабры
Кулинарные книги
Специи
Миниварки
Отзывы
Перцемолка наклонная электрическая HOTTER KDL-546

Супер!!! Это то о чем я мечтала всю жизнь.Молотый душистый п ..

5 из 5 звёзд!
Советы диетолога
Советы диетолога
Улыбнись
Не красен обед пирогами, красен едоками...
Вакансии
Компания «Семь Холмов – Предметы кухни» приглашает на работу целеустремленных, талантливых и активных сотрудников.

Заготовки на зиму без стресса

Сегодня не каждая хозяйка сумеет сделать заготовки на зиму. Одни только на стерилизацию банок тратят несколько дней. У других заготовки взрываются, мутнеют, плесневеют. Многим это кажется сложным. Но с современной техникой с варениями и солениями справится даже начинающий повар.

Варенье

Сварить варенье не сложнее, чем приготовить ужин. Весь секрет в том, чтобы варить его прямо в банке. Тогда ягоды и фрукты останутся целыми, не размажутся в кашу. К тому же, вам не придётся отдельно тратить время на стерилизацию банок, обжигать руки паром и часами стоять у плиты и помешивать варенье. Вместо этого потребуется положить все ингредиенты в банку, залить водой и прикрыть крышкой (без резинового кольца). Таким способом варенье можно приготовить в аэрогриле и в фитнес-гриле за полчаса. Компоты потребуют и того меньше - 15-20 минут.

Соления

А так же лечо, закуски и салаты. Эти заготовки содержат много витаминов, и помогут сэкономить на покупке несезонных «пластиковых» овощей. Маринованные овощи сохранят в себе большое количество антиоксидантов и пектинов, продлевая вашу молодость и снижая уровень холестерина. Порядок действий простой: вымыть банки, положить в них овощи, залить рассолом и поставить в аэрогриль или фитнес-гриль на 15 минут. Потом останется только закрутить банки крышками.

Сушеные грибы и зелень

Зелень богата витаминами С, В1, В2, ВЗ, провитамином А, солями железа, кальция, калия, фосфора, фолиевой кислотой, пищевыми волокнами. Можно добавлять её практически в любое блюдо! А в грибах содержится клетчатка, витамины С, Е, РР, группы В, провитамин D и жирные кислоты. Во время сушки все полезные вещества остаются в зелени и грибах. Это настоящий кладезь витаминов! Сушить можно в специальном сушильном аппарате, а так же на решетке аэрогриля или фитнес-гриля. Можно делать это и в духовке, но в этом случае сложно будет добиться оптимального соотношения температуры и влажности.

Маленькие хитрости

Чтобы соления приобрели особый вкус, хруст и аромат, положите в банку с ними листья вишни, черной смородины, душистый перец, хрен, чеснок, стебли укропа. Чтобы соления в банке выглядели красиво и хорошо пропитались рассолом, выбирайте овощи одинаковых размеров и степени зрелости. После того закатывания банки можно перевернуть. Так сироп или маринад заклеит мельчайшие щели между крышкой и банкой. А если щели не маленькие, вы это вовремя заметите и закатаете банку по-новому.

Текущие отзывы: 0
Написать отзыв
Отзывы читателей
 На данный момент о статье нет отзывов.

Рецепты для вафельниц HOTTER
Драники, Кабачковые оладьи, Мясная котлета для гамбургер, Творожные вафли, Картофельные вафли с сыром, Вафли на кефире, ПП (ЗОЖ) вафли, Вафли-пирожки с мясом
Рецепты для контактного гриля HOTTER
Стейк свиной - гриль, Куриные бедра - гриль, Овощи на гриле, Стейк рыбный, Шаверма в лаваше, Креветки
Микроволновая печь - опасность для Вашего здоровья!
Микроволновые печи небезопасны для использования! Канцерогены из микроволновки.
Цены указанные на сайте не являются публичной офертой.
Copyright © 2020 ООО «ТК «Семь-Холмов»
Юридический адрес: 191002, Санкт-Петербург, ул. Большая Московская, д. 11, лит. Б, пом.6Н, ОГРН: 1097847099085
Телефон горячей линии для жителей Санкт-Петербурга: +7 (996) 772-40-55