Великий пост длится с 19 февраля по 7 апреля, то есть Пасху мы будем отмечать 8 апреля. С особой строгостью постятся в первую и последнюю недели поста, в некоторые дни в пищу не употребляют даже растительное масло. Здесь стоит упомянуть, что Фитнесс-гриль прекрасно готовит без масла любые блюда за счёт инновационной технологии генерации пара.
Во время поста воздерживаются от мяса, рыбы, молочных продуктов и яиц. В Пост есть праздники, в которые меню можно разнообразить, так в Благовещенье (7 апреля) и в Вербное воскресенье (1 апреля) позволяется рыба, а в Лазареву субботу (31 марта) морепродукты.
Однако важно понимать, что мера поста у каждого своя и некоторые люди не могут обходиться без определённых продуктов, допустим, молочных или постного мяса птицы по состоянию здоровья. Это необходимо согласовать с лечащим врачом.
Великий Пост нужен, чтобы оздоровиться духовно и телесно. Человек не думает постоянно о еде, а старается совершать больше добрых дел и позаботиться о своей душе.
Обычно с началом поста возникает уместный вопрос: что же готовить? Некоторые заранее делают заготовки, а кто-то предпочитает консерватизм творчеству. И в том и в другом случае Вашим лучшим помощником станет Фитнесс-гриль от «HOTTER». Любые постные блюда он сделает сочными и аппетитными за счёт трёх режимов работы: на пару, на гриле и комбинированного. Вы можете воспользоваться одним из встроенных режимов готовки или же задать свою программу, причём в процессе менять настройки не придётся, прибор сделает это автоматически. Вам остаётся только положить продукты и заниматься своими делами. Допустимо задать следующие параметры: температуру, скорость конвекции и уровень парообработки. Оригинальная функция распыления воды позволит создать внутри уникальный климат: от прожарки до полностью паровой обработки.
Разнообразие постных блюд просто колоссально. Каши, вареники, запеканки, постная пицца на завтрак. Первые блюда готовятся в горшочках: наваристые щи, борщи, гороховый суп, похлёбка из нута, рассольник, грибной и ,конечно же, крем – супы. К слову, постный крем-суп, например тыквенный, очень легко приготовить в нашем новом кухонном комбайне «Кубики» от «HOTTER»: в небольшой кастрюльке слегка обжарить на растительном масле нарезанный лук(1 шт.), спелую тыкву(300-400 грамм) нарезать небольшими кусочками или измельчить в комбайне на кубики и отправить к луку. Соль и перец по вкусу. Залить водой или овощным бульоном, 300 мл. Доводим до кипения, варим ещё 15 мин. В конце варки добавить любимые приправы. Дать немного остыть и погружным блендером пюрировать суп. Аромат невероятный!
На второе - запеченные овощи, плов, другие блюда из круп, постные котлетки и т.д.
Рецепт постных голубцов в Фитнесс-гриле:
- 1 кочан капусты подержать в кипящей воде 3 мин., охладить, отделить 4-5 листов. Отваренный бурый рис (200 грамм) смешать со свежей зеленью, приправами, можно добавить немного чеснока. Завернуть в листья капусты плотно или затянуть силиконовыми завязками , смазать растительным маслом, выложить на решётки или в антипригарную форму швом вниз. Готовить при температуре 260 градусов, обдув низкий, пар высокий, время 15-20 минут. Если не использовать функцию пара, то верх зарумянится.
Диетическая и постная выпечка, десерты – всё перечислить просто невозможно. В другие дни позвольте себе восхитительные мясо и рыбу без грамма жира.
Из всего вышесказанного следует, что Фитнесс-гриль поможет Вам накрыть праздничный Пасхальный стол!
Компания «HOTTER» поздравляет Вас с началом Поста и желает здоровья и душевных сил Вам и Вашим близким!
|