Не нашли то, что искали? Т нас есть больше! Ъозвоните по телефону 560-63-56, чтобы узнать о наличии товара, или приходите в наши магазины, чтобы увидеть полный ассортимент.

Керамические ножи

Керамические ножи по праву называются ножами XXI века. Такие ножи изготавливаются из диоксида циркония, который по шкале твердости минералов Мооса имеет твердость 8,0-8,6 (сталь – 6,0, алмаз – 10,0). Такая твердость достигается за счет специальной технологии изготовления: циркониевый порошок прессуют под давлением почти 300 тонн, кристаллы диоксида циркония спекают в течении 48 часов при t 1600-1800°С. В результате получаются керамические ножи, идеальные для всех, кто ценит экологичность, здоровье, красоту и вкус еды.

• Керамические ножи значительно тверже стали
• Необычайная острота керамических ножей позволяет: нарезать свежайший хлеб без крошек; делать красивую нарезку тончайшими ломтиками; резать сочные овощи и фрукты, не деформируя их и сохраняя весь сок внутри.
• Ножи из керамики имеют колоссальную износостойкость: не тупятся годами, не царапаются и не трескаются, не темнеют и не ржавеют, не намагничиваются. Циркониевая керамика не боится ни горячей воды, ни агрессивных моющих средств.
• Керамические ножи не вступают в химическую реакцию с продуктами. А это значит, что при контакте с керамическим клинком не происходит разрушения витаминов. Керамическое лезвие не окисляется и не оставляет на продуктах металлического привкуса.
• Ножи из циркониевой керамики удобно использовать. Керамическое лезвие в 2 раза легче стального, что облегчает работу с ножом. Ручка с покрытием из мягкого каучука не выскальзывает из рук, имеет эргономичную форму и устойчива к нагреву до 80°С. Ножи имеют приятный современный дизайн, и даже после многократного использования выглядят как новые.

Рекомендации по работе с керамическими ножами
Предохраняйте керамические ножи от падений. Рекомендуется работать с керамическим ножом только на деревянной или пластиковой разделочной доске. Не рекомендуется рубить твердые продукты, кости и замороженные полуфабрикаты. Соблюдайте эти простые меры предосторожности, и керамический нож будет служить вам верой и правдой в течение многих лет!