-
Продукты:
Болгарский перец 5 шт., брынза 150 гр., яйцо 1 шт., зелень (укроп, петрушка, кинза), соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Срезать с перцев верхушки, удалить семена. Смешать яйцо, мелко нарезать зелень и брынзу, измельчённую на тёрке, поперчить. Приготовленным фаршем наполнить перцы. Выложить на решетку и готовить при температуре 235 градусов, обдув средний, пар низкий, время 15-20 минут.
|