Продукты:
Карп 700-800 гр., рис 100 гр., масло растительное 2-3 столовые ложки, шампиньоны 300 гр., лук 1 шт., зелень, соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Рыбу аккуратно разделать, очистить от внутренностей. Нарезать грибы и лук. Обжарить до золотистого цвета. Отварить рис. Смешать обжаренные грибы с луком и отваренным рисом, посолить и поперчить. Перемешать. Приготовленным фаршем заполнить рыбу и зашить ниткой. Смазать рыбу растительным маслом и посолить. Выложить на решетку и готовить при температуре 235 градусов, обдув низкий, пар средний, время 25-30 минут. Готовую рыбу посыпать нарезанной зеленью.
|
Корзина | Оформить заказ 
