-
Продукты:
Свинина, картофель, соль, перец, лук, морковь.
Приготовление:
1. Жирные куски грудинки выложить на дно 5-тислойной посуды Erringen.
2. Нарезанный ломтиками картофель (2-3 см).
3. Натереть на крупной терке морковь, нарезать кусочками лук, положить сверху на картофель (и лук и морковь). Каждый слой посолить и поперчить.
4. Кусочки свиных ребер.
И так повторять пока не закончится весь объем посуды.
Поставить в духовку на 1,5 часа.
|