- Продукты:
Помидоры, чеснок, сахар, соль, уксус 9%.
Приготовление:
Чеснок почистить, нарезать дольками. Помидоры нарезать пополам поперек.
Приготовить рассол из расчета 1 столовая ложка соли и 4 столовых ложки сахара на литр воды. Простерилизовать банки, одновременно прогревая аэрогриль.
Горячие банки заполнить овощами и специями и сразу же залить вскипяченным рассолом.
Поставить банки в аэрогриль, накрыть железными крышками и простерилизовать в горячем гриле в течение 8-10 минут при температуре 260 градусов (скорость ВЫСОКАЯ).
Затем банки вынуть, добавить по 1й десертной ложке 9% уксуса и сразу же закрутить.
|