- Макароны по-флотски
Нам понадобится:
0,5 кг фарша,
½ пачки макарон,
50гр растительного масла,
1 луковица,
1 морковь
соль, специи по вкусу
Приготовление:
Засыпать в корзину макароны и поставить в чашу, залить кипятком, чтобы макароны были полностью в воде, посолить, перемешать. Варить на режиме «жарка» 10-12 мин. (пока не закипят) с открытым клапаном. После того, как закипит, варить еще 10 мин на режиме «варка» с открытой крышкой мультихотера. Корзину вытащить, макароны промыть прямо к корзине.
Морковь и лук мелко нарезать, положить в чашу, добавить фарш, мясо, соль, специи, масло. Обжарить, помешивая, 15 мин на режиме «жарка» с открытым клапаном.
Добавить макароны, перемешать, обжарить 5 мин., режим «жарка» с открытым клапаном.
|