-
Нам понадобится:
2 окорочка, 2 кисло-сладких яблока, 100-150 гр сметаны, 2-3 луковицы, соль, перец.
Приготовление:
1. Окорочка натереть солью, перцем и обжарить на сковороде Aries с двух сторон.
2. Лук нарезать на терке Borner полукольцами и добавить к окорочкам. Из яблок вынуть сердцевину, нарезать дольками, выложить на окорочка и залить сметаной. Закрыть крышкой.
3. На медленном огне в кастрюле Aries тушить 15-20 минут.
|