- Овощное рагу с мясом
Нам понадобится:
700гр мяса,
2 луковицы,
2 моркови,
50 гр растительного масла,
0,5 кг картофеля,
0,5 кг свежей капусты,
соль,специи по вкусу
Приготовление:
Лук и морковь мелко нарезать, мясо-кусочками; обжарить с растительным маслом 10мин, режим «жарка», помешать и еще 10 мин, при открытом клапане. Добавить нарезанные овощи, специи. Тушить 15мин, режим «варка» при закрытом клапане, помешать и еще 15 мин.
|