- Продукты:
Баклажан 1 шт., помидор 2 шт., болгарский перец 1 шт., картофель 2 шт., капуста 100 гр., лук 1 шт., томатная паста 2 столовые ложки, масло растительное 2 столовые ложки, зелень, соль и специи по вкусу.
Приготовление:
Нарезать картофель и капусту соломкой, баклажаны и болгарский перец брусочками, лук кубиками, помидоры дольками. Выложить слоями в горшочки, добавить соль, специи, растительное масло, томатную пасту и залить горячей водой. Готовить с закрытой крышкой при температуре 260 градусов, обдув высокий, время 40-50 минут. Готовое блюдо посыпать нарезанной зеленью.
|