-
Продукты:
Филе рыбы 600 г, перец болгарский 1 шт., помидор 1шт., лук 1 шт., майонез 100 г, зелень 1 пучок, раст. масло.
Приготовление:
Кастрюлю смазать раст. маслом. Выложить нарезанную на небольшие кусочки рыбу. Лук, перец, помидор нарезать полукольцами. Выложить на рыбу слоями: лук, перец, помидоры. Сверху залить майонезом. Довести до кипения. Прикрыть крышкой и тушить на маленьком огне 5 мин. Посыпать рубленой зеленью. Выключить плиту, оставить на 15 мин. Соль, перец по вкусу.
Время приготовления:
В обычной посуде — 40 минут; В многослойной посуде Erringen —
30 минут
|