Продукты:
Филе лосося 200 гр., филе карпа 300 гр., батон белый 100 гр., яйцо 1 шт., молоко 60 мл., лук репчатый 1 шт., чёрный перец и соль по вкусу.
Приготовление:
Филе лосося и карпа пропустить через мясорубку, добавить замоченную в молоке булку, яйцо, мелко нарезанный и обжаренный на сковороде лук, посолить, поперчить. Очень хорошо перемешать. Из полученного фарша сформировать котлеты. Готовить при температуре 235 градусов, обдув средний, пар высокий, время 20-25 минут. Можно готовить без пара, тогда котлеты получатся запеченные.
|
Корзина | Оформить заказ 
