- Щи из свежей капусты
Нам понадобится:
Свинина 300гр., лук 1шт., морковь 1шт., капуста свежая, укроп, соль, перец, лавровый лист.
Приготовление:
Нарезать мелко лук и морковь, залить в чашу подсолнечное масло и обжарить до образования золотистой корочки в режиме «жарка», постоянно перемешивая. Свинину нарезать кусочками, засыпать в чашку с жареными овощами, посолить, поперчить и добавить лавровый лист. Залить воду до нужного объёма, установить режим «жарка» время 25 минут, после отключения снять пену и установить режим «томление» еще на один час, клапан закрыт.
|